COMERCIALIZACIÓN ACEITE DE OLIVA
En la distribución del aceite del
Bajo Aragón, el autoconsumo representa la principal salida con una cuota
aproximada del 40 por ciento, seguido del mercado de Zaragoza que consume el 20
por ciento de la producción. El mercado nacional, está concentrado
principalmente en Cataluña y comunidades de Madrid y Valencia. De todo el
aceite de oliva Virgen y Virgen Extra obtenido, se envasa aproximadamente el 80
% de la producción en recipientes de capacidad igual o inferior a cinco litros.
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Aceite de Oliva Extra Virgen |
La comercialización de todo el aceite de oliva
producido se realiza a través de las plantas de envasado existentes en la
comarca que están ubicadas en las mismas almazaras, con un rendimiento
suficiente para abarcar las campañas de máxima producción y obteniendo siempre
un producto dentro de los parámetros de calidad establecidos.
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